کاشت سبزی یکی از تفریحات جالبی است که موجب می‌شود روحیه شما بهتر شده و از این سرگرمی لذت ببرید. برای این که بتوانید در باغچه خود سبزی بکارید و از آن استفاده کنید لازم است که آشنایی کافی با جوانب مختلف کاشت سبزی داشته باشید. پرورش سبزی نیاز به دقت بالا دارد تا در نهایت بتوان از محصولی که پرورش داده می‌شود با کیفیت بالا بهره‌برداری کرد. با کاشت سبزی در باغپه ویلای خود می‌توانید از زیبایی حاصل شده در آن نیز نهایت لذت را ببرید. 

قبل از این که بخواهید برای کاشت سبزی اقدام کنید باید موقعیت مناسبی را برای آن در نظر بگیرید. با بررسی خاک منطقه‌ای که قرار است در آن سبزی بکارید و شرایط آب و هوایی منطقه می‌توانید بهترین نوع سبزی را انتخاب کنید. 

قبل از کاشت سبزی مورد نظر مهارت های لازم برای کاشت و پرورش آن را آموخته و در ابتدا مساحت کمتری را برای این کار اختصاص دهید تا در صورت موفقیت بتوانید کار خود را به قسمتهای بزرگتر نیز گسترش دهید. کاشت صحیح و اصولی سبزیجات برای باغچه نیازمند دقت بوده و باید در مورد آفات و بیماری‌ها کنترل دقیقی صورت بگیرد. در این صورت کار باغبانی برای شما ساده‌تر شده و نتیجه‌بخش خواهد بود. 

آماده کاشت سبزی در باغچه خانه خود هستید؟ بدون شک در حال ورود به یک سرگرمی فوق‌العاده و هیجان‌انگیز خواهید بود! شاید مراحل کاشت و پرورش سبزی در ابتدای کار، اندکی دلهره‌آور باشد اما این که تصور می‌کنید قرار است باغچه خانه یا حتی ویلای خود را به زیباترین شکل به یک مزرعه بسیار کوچک تبدیل کنید، مطمئناً شور و شوق خاصی را در شما به وجود می‌آورد! حتی اگر در کاشت و پرورش سبزی در باغچه جزء مبتدیان این حوزه باشید، باز هم باغبانی کردن برای شما لذت‌بخش خواهد بود.

اگر آماده‌اید که کاشت سبزی در باغچه را در کنار یکدیگر بررسی کنیم، تا پایان مطلب ما را همراهی کنید...

کاشت سبزی در باغچه، یک سرگرمی لذت‌بخش و دوست داشتنی

بدون شک پرورش انواع سبزی و سبزی خوردن در باغچه خانه می‌تواند خوشمزه‌ترین خوراکی‌ها را همیشه بر سر سفره شما فراهم کند. بسیاری از خانواده‌ها برای تامین سبزی تازه و استفاده روزانه خود، به پرورش سبزی خوردن در خانه روی می‌آورند. چندین سبزی تازه و معطر وجود دارد که می‌توان آن‌ها را حتی در یک باغچه کوچک کنار حیاط یا روی بالکن و تراس پرورش داد.

کاشت سبزی در باغچه به اطلاعات کاملی نیاز دارد. خانواده‌ها حتی اگر اطلاعات علمی در حوزه باغبانی یا گیاهان نداشته باشند با مطالعه راهکارهای ساده که در این حوزه منتشر شده است می‌توانند سبزیجات مختلف را پرورش دهند. اگر جزء افرادی هستید که هنوز طعم سبزیجات تازه باغچه را نچشیده‌اید زمانیکه برای اولین بار سبزی‌های باغچه خود را برداشت می‌کنید و می‌خورید، از طعم شیرین آب دار و بسیار گوارای آن‌ها شگفت‌زده خواهید شد!

کسانیکه در ویلای شمال زندگی می‌کنند به راحتی می‌توانند قسمتی از ویلا را برای کاشت سبزی در باغچه اختصاص دهند. اگرچه محوطه سازی ویلا یک محیط سرسبز را ایجاد می‌کند، اما کاشت و پرورش سبزی خوردن یا سایر میوه‌های بوته ای، حال و هوای دیگری دارد. در قسمت‌های بعدی پیرامون همین مسئله بیشتر صحبت می‌کنیم.

* حیاط‌ ‌سازی ویلا به معنای زیباتر کردن محیط زندگی است. ویلاهایی که متراژ بزرگتری دارند و در گروه باغ - ویلا دسته‌بندی می‌شوند، به طور قطع محوطه زیباتری دارند اما ویلاهای کوچک‌تر هم می‌توانند از مزایای محوطه سازی بهره‌مند شوند. انتخاب بهترین گیاهان برای کاشت در حیاط ویلا یکی از اصول زیباسازی محوطه ویلا به شمار می‌رود. برای بررسی ایده‌های زیباتر کردن حیاط در ویلاها می‌‌توانید نمونه کارهای اجرا شده در املاک اول خونه را بررسی کنید.

۱۲ نکته مهم برای کاشت سبزی در باغچه خانه

نکته اول: موقعیت مکانی صحیح را برای کاشت سبزی در باغچه انتخاب کنید

اولین نکته برای پرورش سبزیجات در خانه، انتخاب مکان مناسب است. حتی اگر باغ بزرگی در خانه شما وجود ندارد می‌توانید انواع سبزیجات را پرورش دهید؛ تنها کافیست یک مکان زیر کشت را انتخاب کنید و مشغول باغبانی شوید. 

مکانی که برای کاشت سبزی در باغچه انتخاب می‌کنید باید حداقل ۶ ساعت در روز از تابش مستقیم نور خورشید بهره‌مند باشد. اگر محوطه‌‌ای در باغچه شما همیشه در سایه قرار دارد، سبزیجاتی را برای آن قسمت تهیه کنید که به نور کمتری نیاز داشته باشد و در سایه بتواند به خوبی رشد کند.

در انتخاب موقعیت مکانی برای کاشت سبزی در باغچه به خاک آن توجه داشته باشید. خاک باید زهکشی شده باشد و رطوبت کافی برای آن تامین شود. از پرورش انواع سبزیجات در خاک‌هایی که کلوخه هستند یا در موقعیت‌هایی که وزش باد شدید بسیار اتفاق می‌افتد خودداری کنید. تمام این عوامل گیاهان شما را از بین می‌برند و همچنین ممکن است در گرده افشانی آن‌ها اختلال ایجاد کنند.

نکته شماره ۲: کاشت سبزیجات را در باغچه‌های کوچک‌تر شروع کنید

برای تمام افرادی که برای اولین بار می‌خواهند باغبانی و کاشت سبزی در باغچه را تجربه کنند در مرحله اول لازم است که باغچه کوچک‌تری را برای کار انتخاب نمایند. اگر از همان ابتدا به سراغ باغچه‌های بزرگتر بروید ممکن است کنترل کردن وضعیت سبزیجات برای شما دشوارتر باشد و به زودی ناامید شوید. کار کردن در محوطه کوچکتر به شما کمک می‌کند کنترل بهتری روی تمام سبزی‌های موجود داشته باشید.

نکته شماره ۳: باغچه را برای کاشت سبزی، قسمت‌بندی کنید

یکی از مهم‌ترین کارهایی که برای کاشت سبزی در باغچه خانه یا حیاط ویلا بسیار مهم است قسمت‌بندی یا مرزبندی باغچه است. برای شروع کاشت بذر و پرورش سبزی‌ها باید باغچه را به ردیف‌های افقی و عمودی تقسیم کنید. این کار را یا می‌توانید از عرض باغچه انجام دهید یا از سمت طول باغچه. 

به طور مثال با توجه به ابعاد و اندازه‌های محوطه‌ای که برای کاشت سبزی در باغچه در اختیار دارید بهتر است چند ردیف در نظر بگیرید؛ به طور نمونه، 11 یا ۱۲ ردیف که بتوانید بذرها را در آنجا بکارید. ردیف‌ها باید به سمت نور خورشید قرار داشته باشند تا بذرهای تازه کاشته شده به خوبی رشد کنند.

برای مرزبندی و ردیف‌بندی مناسب جهت کاشت سبزی در باغچه خانه باید فاصله بین ردیف‌ها را رعایت کنید. این کار کمک می‌کند گیاهان بهتر رشد کنند. در ابتدای کار می‌توانید سبزی‌ها را در تعداد ردیف کمتری در باغچه بکارید.

نکته شماره ۴: سبزیجات مناسب را برای کاشتن انتخاب کنید

به طور کلی انتخاب سبزیجات برای کاشت و پرورش در باغچه خانه به عوامل مختلفی بستگی دارد. سبزیجاتی را انتخاب کنید که زود بازده و پر ثمر باشند و به مراقبت شدید نیاز نداشته باشند. قبل از خرید بذر با یک مشاوره باغبانی در منطقه خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که کدام یک از سبزیجات برای باغچه خانه شما مناسب‌تر است. گزینه‌های زیر را برای کاشت سبزی در باغچه خانه به شما پیشنهاد می‌دهیم:

· گوجه فرنگی

· کدو حلوایی

· کدوی سبز

· کلم

· فلفل دلمه

· لوبیا سبز

· چغندر

· هویج

· تربچه

· تره 

· سبزی خوردن

نکته شماره ۵: طبق سلیقه خانواده، سبزی بکارید

یکی از نکات مهم برای کاشت سبزی در باغچه خانه، انتخاب بذر سبزیجات ذائقه غذایی اعضای خانواده است. بسته به اینکه شما و اعضای خانواده از چه سبزیجاتی بهتر استقبال می‌کنید، می‌توانید آن‌ها را پرورش دهید. اگر هیچ یک از اعضای خانواده شما به طور مثال سبزی کاهو را دوست ندارد می‌توانید به جای آن سبزی مورد علاقه آن‌ها را بکارید. به طور مثال، گوجه فرنگی پرورش دهید.

نکته شماره ۶: فصل مناسب برای کاشت سبزی در باغچه را انتخاب کنید

نکته مهمی که باعث می‌شود کاشت سبزی در باغچه خانه با موفقیت بیشتری همراه باشد انتخاب فصل مناسب برای کاشت بذر و پرورش محصولات است. برای گیاهانی که تابستان به خوبی رشد می‌کنند، به طور مثال گوجه ‌فرنگی و کدو سبز، باید همین فصل را به باغبانی مشغول باشید. در مقابل، کاشت سبزی کاهو، کلم یا اسفناج برای فصل‌های سرد سال پیشنهاد می‌شود. در فصل مناسب، بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید تا موقع کاشت، کار شما راحت‌تر باشد.

نکته شماره ۷: برنامه‌ریزی برای کاشت بیشتر از یک سبزی در باغچه

یکی از مسائلی که برای کاشت سبزی در باغچه خانه برای خانواده‌ها مطرح می‌باشد این است که آیا می‌توانند در یک باغچه، بیشتر از یک سبزی بکارند یا خیر؟

پرورش یک سبزی خاص در یک باغچه بسیار ساده‌تر است اما به راحتی با یک برنامه‌ریزی صحیح شما هم می‌توانید بیشتر از یک سبزی را در باغچه بکارید. برای این کار کافی است که باغچه خود را قسمت‌بندی کنید. سبزیجاتی که در فصل سرد می‌کارید را در یک قسمت و برای بخش دیگر سبزیجات مخصوص فصل گرم را قرار دهید.

برای پرورش انواع سبزی خوردن هم می‌توانید ردیف‌بندی یا قسمت‌بندی در نظر بگیرید؛ به طور مثال کاشت تربچه، کاشت تره و کاشت گوجه فرنگی یا لوبیا بوته‌ای، هر کدام در یک باغچه امکان‌پذیر است؛ به شرطی که مرز میان گیاهان مشخص باشد. این مسئله برای کاشت کاهو، کلم، اسفناج، شلغم و .. نیز وجود دارد.

نکته شماره ۸: یک تقویم برای باغبانی خود درست کنید

تهیه تقویم کاری برای باغبانی شاید در نگاه اول کم اهمیت باشد اما می‌تواند فرایند کاشت سبزی در باغچه خانه را بسیار موفق‌تر کنند. هر منطقه عموماً براساس شرایط آب و هوایی خود یک زمان کاشت را برای هر سبزی مشخص می‌کند. تقویم باغبانی به شما کمک می‌کند تا در ماه‌های خاصی از سال، یک سبزی خاص را بکارید. با یک برنامه‌ریزی دقیق شاید می‌توانید حتی بیشتر از سبزیجات گیاهان یا میوه‌های مختلف را در باغچه کوچک خود پرورش دهید.

نکته شماره ۹: سبزیجات به مراقبت و نگهداری نیاز دارند

فاموش نکنید که پس از کاشت بذرها، آبیاری آن‌ها بسیار مهم است. زمانیکه بذرها جوانه می‌زنند و همچنین در طول دوره رشد گیاهان باید به نگهداری از آن‌‌ها اهمیت بدهید. آبیاری مناسب گیاهان، کوددهی به موقع برای تقویت خاک و بررسی سبزیجات از نظر آفت‌های گیاهی، مهم‌ترین کارهایی هستند که باید برای باغچه خود انجام دهید.

در برخی از دستورالعمل‌های راهنمای باغبانی و کاشت سبزی در باغچه خانه آورده شده است که پس از برداشت یک سری از سبزیجات از خاک باغچه، بهتر است به خاک استراحت بدهید و دوره بعدی کاشت را چند هفته بعد مجدداً آغاز کنید. این کار باعث تقویت خاک باغچه می‌شود از آفت‌ها و بیماری‌های گیاهی برای نسل دوم جلوگیری می‌کند.

نکته شماره ۱۰: نشاء یا بذر سبزیجات را برای کاشت سبزی در باغچه انتخاب کنید

برای کاشت سبزی در باغچه خانه هم می‌توانید بذر سبزیجات را بخرید و هم می‌توانید نشاء آماده تهیه کنید. برخی از سبزیجات، هر دو بذر و نشاء را دارند. قبل از خرید با مشاور باغبانی صحبت کنید تا طبق نیاز شما گزینه مورد نظر را به شما بدهند.

نکته شماره ۱۱: کشت ارگانیک و طبیعی

برای کاشت سبزی در باغچه خانه نهایت تلاش خود را انجام دهید تا یک کشت ارگانیک و طبیعی داشته باشید. استفاده حداقل از کود کشاورزی یا آفت‌کش‌ها کمک می‌کند گیاهان و سبزیجات رشد عادی خود را داشته باشند.

نکته شماره ۱۲: آفت‌ها و بیماری‌های گیاهی را کنترل کنید

یکی از نکات مهم که در کاشت سبزی در باغچه خانه بسیار اهمیت دارد کنترل آفت‌ها و بیماری‌های گیاهی است. حتی اگر در این زمینه تخصص خاصی نداشته باشید می‌توانید با مطالعه منابع معتبر، اطلاعات کافی به دست آورید. با شکل ظاهری آفت‌ها و بیماری‌های گیاهی برای سبزیجات خانگی آشنا شوید. در در صورتیکه این علائم را مشاهده کردید باید گیاهان بیمار را از باغچه خارج کنید. اگر از مشاوره باغبانی استفاده کنید این کارها برای شما ساده‌تر است.

* یکی از گزینه‌های سرمایه‌گذاری در شمال خرید باغ مرکبات است. درختان مرکبات، زیتون و درختان گردو و بادام در مناطق شمالی به خوبی رشد می‌کنند. میوه‌های مرغوب و با کیفیت در تمام فصل‌های سال در شهرهای مازندران یافت می‌شوند. خرید باغ به شما کمک می‌کند هم بازدهی مثبتی از ملک خود داشته باشید و هم در طولانی مدت، ارزش اولیه سرمایه شما بیشتر می‌شود. به راحتی می‌توانید با فروش مرکبات از باغ خود به درآمد برسید.

سخن پایانی

کاشت سبزی در باغچه خانه، یک سرگرمی لذت‌بخش و مفرح است. تمام خانواده‌ها می‌توانند در خانه خود یک باغچه داشته باشند. از ویلاهای شمال گرفته تا آپارتمان‌های شهری، این قابلیت را دارند. حتی می‌توانید باغچه کوچکی روی تراس یا بالکن خود طراحی کنید. برای یک باغبانی لذت‌بخش باید بذر سبزیجات مناسب کاشت را به درستی انتخاب کنید و در مکان مناسب، رو به آفتاب، در فصل مشخص، بکارید. اگر تجربه‌ای در این زمینه ندارید از یک مشاور یا کارشناس باغبانی کمک بگیرید.

کلمات پر جستجو:   خرید ویلا در شمال        خرید ویلا در نوشهر        خرید ویلا در چمستان

منبع:

https://www.almanac.com/vegetable-gardening-for-beginners